焼き魚とビーフジャーキー

タイのビーフジャーキーは美味い

雷魚と思われる焼き魚と、ビーフジャーキーをお昼ごはんで食べました。この日にご飯を食べた友人は、タハーン(軍人)の方で、よくわかりませんがお偉い方だそうです。当然なのか、ご飯は全てご馳走していただきました。

タイでも牛肉を干して乾燥させ、十分に水分が抜けた後に、揚げてつくるビーフジャーキーがあります。これがとても美味しいので、自宅でも作ってみようかと思います。

  • 撮影者: Somchai
  • 画像サイズ: 1920px × 1440px

画像をダウンロードされた場合は、当サイトの「写真素材の利用規約」に同意いただいたものといたします。