豚の挽肉を使ったラープ・ムー

ラープはイサーン料理の代表

豚の挽肉をハーブであえたサラダの一種です。イサーン料理屋なら必ずおいてあり、私自身もよく注文していますが、ビールのあてに最高です。

ラープはイサーン料理のため、基本的に辛い味付けなので、辛いものが苦手な人は注文の時に辛さを控えるように言うことをおすすめします。

• 撮影者： Somchai
• 画像サイズ： 1920px × 1440px

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