豚肉入りタイ式あんかけ麺 ラートナー

米麺にアツアツ餡をかける

米を原料に使った麺の上に豚肉入りの餡がかけられています。ほとんどのお店が、日本の中華料理屋で食べる餡かけヤキソバと変わらないような味付けではないでしょうか。

このタイ料理は、タイ語でラートナー（ราดหน้า）というそうです。あんかけの中には揚げ麺が入っています。

• 撮影者： Somchai
• 画像サイズ： 1920px × 1440px

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