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トートマンクンかどうかは見た目でわからない一見フライを見ると豚肉か鶏肉が入っているのかと思ってしまうのですが、このフライの中にはすり潰したエビの身が入っていました。つまりエビの身のフライなので、トートマンクンです。ト …

エビの踊り食いが楽しめますタイの市場では新鮮な活きたままの小エビを購入できるお店があります。このエビは、ナンプラーや唐辛子などを混ぜて作ったタレを絡めて踊り食いします。日本でもなかなか食べる機会はないと思いますが、タイ …