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キノコと野菜たっぷりの美味しい創作スープイサーン料理のレストランだと思っていたら、意外にも創作料理がかなり多いお店でした。創作料理が若いタイ人に人気となり、噂が噂を呼び、今では芸能人も来るようになったのでしょう。この …

キノコだらけのスープタイでもたくさんのキノコ類が販売されており、色々なキノコ料理を楽しめます。やはり一番よくある調理法としては、たっぷりキノコを入れたスープや鍋料理だと思います。タイスキ MK のメニューにのっている …

トムヤムの種類トムヤムクンといえば、多くの日本の方がご存知の有名なタイ料理の定番スープだと思います。ただ、トムヤムクンは、トムヤムというタイ料理のスープの1種類にすぎず、色々なトムヤムがあります。中に入る具材が海老だ …

大鍋で鶏がらスープをじっくり煮込む屋台のカオマンガイ屋に行けば、必ず大きな鍋で鶏がらスープを煮込んでいると思います。このスープは、カオマンガイを注文したときに一緒に出してくれるスープですが、店によってはカオマンガイ用の …