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タグ : ソムタム

綺麗に盛り付けられたソムタムとケップムー

人気レストランで食べるイサーン料理 芸能人が来るというレストランで食べたイサーン料理のソムタムとケップムーです。芸能人が来るというので、どのような凄い料理が出るのか気になりましたが、一見するとただのイサーン料理を綺麗なお …

綺麗に盛り付けられたソムタムとケップムー

激辛なのがソムタムの美味さの醍醐味

タイ人の大好物のソムタム タイ料理屋に食事に行ったときは、必ずと言って良いほどソムタムを注文しています。それだけタイ料理でソムタムは欠かせません。また、ソムタムの美味しいお店は、他のどの料理を食べても美味しいと思います。 …

激辛なのがソムタムの美味さの醍醐味

天秤棒で行商する女性が道端でたたずむ

天秤担いで行商するのがタイ式 昔ながらの行商スタイルが、この天秤棒を担いで商品を販売する方法です。野菜を売る人もいれば、果物を売る人、ソムタムを売る人など、様々な人がいます。 この写真の行商人の方はソムタムを販売していま …

天秤棒で行商する女性が道端でたたずむ

ソムタムと鶏の照焼き

ソムタムはタイ料理に欠かせません 鶏の照り焼きとソムタムです。タイ人とご飯を食べると、必ずと言って良いほどソムタムを注文しています。ソムタムはタイ人にとって、日本でいうところの漬物のような感覚なのでしょうか。ソムタムはお …

ソムタムと鶏の照焼き

イサーン系タイ人と屋台でお昼ごはん

タイ人の友人とお昼ご飯 イサーン出身の友人とお昼ご飯を食べに行ったときの写真です。友人に注文を任せていると、やはりソムタム、ヤムウンセン、ムーヤーンなど、イサーン料理がたくさん机に並べられました。 適当に入った屋台だった …

イサーン系タイ人と屋台でお昼ごはん
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