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豚肉を揚げたムー・トート

2017年6月19日 料理・飲み物・お菓子

タイでは豚肉を素揚げで楽しむ 豚肉の素揚げこと、ムー・トートです。日本では豚肉を素揚げにした料理を食べた記憶がありません。意外にも美味しくてハマッてしまいました。 脂身の少ない豚肉の部位を使うことで、ジューシーさを楽しめ …