タグ : 薬味

美味い生牡蠣をタイで食べる生牡蠣を注文したときに出される料理一式です。タイでは生牡蠣だけが出されるのではなく、タレと薬味、野菜が一緒についてきます。食べるときは薬味を生牡蠣にのせて自分好みの味に仕上げ、大きな牡蠣を一 …

ネギや生姜はお好みで入れ放題お粥の屋台では、テーブルの上にネギや生姜の入った皿が置かれています。お好みで入れ放題なので、薬味としてを入れると更に美味しさが引き立ちます。お粥だけでも美味しいのに、薬味として入れることで …