肉の旨味が楽しめます
お酒のつまみとして、よく注文するのがパークペットートです。あっさりしたお肉でクセもなく、辛いタレにつけて食べれば、ビールがすすみます。
このパークペットートは、まさにアヒルのクチバシの唐揚げです。クチバシの根元部分の肉を楽しむですが、よく使われる部位だけに身がしまっていて、歯ごたえとジューシーな旨みを堪能することができます。
- 撮影者： Somchai
- 画像サイズ： 1920px × 1440px
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