タグ : から揚げ

肉の旨味が楽しめますお酒のつまみとして、よく注文するのがパークペットートです。あっさりしたお肉でクセもなく、辛いタレにつけて食べれば、ビールがすすみます。このパークペットートは、まさにアヒルのクチバシの唐揚げです。ク …

タガメのから揚げも売ってます虫を売る屋台では、日本人にとっては珍しいタガメが売られています。日本では簡単に手に入らないタガメですが、タイなら屋台で売っていることで国の違いを感じます。ただし、タガメは食用の虫の中でも高 …

虫を種類別に分けてカゴに入れる虫を売る屋台では、虫の種類によってカゴに分けて売られています。各カゴの中身を見れば、何が売ってあるのかがわかりますが、中には見たことのないような虫も。ちなみに値段は虫によって変わりますし …

虫のから揚げが大量に虫がお嫌いな方、申し訳ございません。私は虫が大好き（飼うのではなく、食べるのが専門）なので、つい屋台があると覗いて購入してしまいます。カオサンなど、旅行客が多く集まるエリアで虫の屋台は多く出ている …

パリパリのタイ式鶏皮のから揚げ鶏皮のから揚げもタイでは食べることができます。ナン・ガイ・トート（หนังไก่ทอด）という名前の料理で、お酒のおつまみにもってこいです。一見すると脂がたっぷりのように思いますが、意外 …

北京ダックの皮以外の食べ方北京ダックといえば、パリパリの皮を楽しむための料理ですが、残った肉を要望に応じた方法で調理してくれます。ここの店員がおすすめするのは「から揚げ」とのことでしたので、そのおすすめに従い料理して …