すり潰したエビの身が入ったトートマンクン

トートマンクンかどうかは見た目でわからない

一見フライを見ると豚肉か鶏肉が入っているのかと思ってしまうのですが、このフライの中にはすり潰したエビの身が入っていました。つまりエビの身のフライなので、トートマンクンです。

トート・マン・クンは、日本のタイ料理屋でもよく見かける 1 品のため、日本の方にも馴染があるのではないでしょうか。とりあえず、揚げたてのアツアツを火傷しないようにほおばれば、ビールがとても美味しいです。

  • 撮影者: Somchai
  • 画像サイズ: 1920px × 1440px

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