タイ人に人気のカニかまぼこ

投稿日 : 2017年6月10日最終更新日時 : 2017年6月16日投稿者 : サイト管理者カテゴリー : 料理・飲み物・お菓子

タイ人に何故か人気のカニカマ

タイに来て驚いたのが、タイ人にカニかまぼこがとても人気だということでした。タイ人が言うには、味も美味しいだけでなく、特に食感がクイッティオに似ているそうで、親しみやすい料理だそうです。

このカニカマですが、タイ人はワサビ醤油に付けて食べます。しかもワサビをジャムのように醤油に溶かし、鼻に辛さがツーンとくるのを楽しんでいます。また、カニカマは長方形のカマボコを巻いて作られているので、一部のタイ人はわざとカニカマを裂いて、バラバラの長く細くいカニカマに分解し、まるでセンヤイミーを食べるように楽しんでいます。