タイで食べるオードブルの中身とは？
中華料理の冷製オードブルというのが正しいのかと思いますが、タイで食べたのであえてタイ式の冷製オードブルと呼ばせてください。最初にタイ人におススメされたとき、「オードゥープ・イェン」と言われたのでチンプンカンプンでした。
何かよくわからず、とりあえず注文してみたところ、オードブルが出てきたという次第です。タイ語だとオードブルがオードゥープとして発音されるのですね。
ちなみにオードブルの中身は、ピータンと紅生姜、蒸し鶏、ハム、クラゲ、ナッツ類となっています。中華料理屋で食べるのと同じ味付けで美味ですが、ビールが進みすぎてヤバイです。
- 撮影者： Somchai
- 画像サイズ： 1920px × 1440px
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