タグ : レストラン

タイ式の温製オードブルタイ料理レストランで温製オードブルが美味しいとすすめられたので注文してみました。タイ料理のオードブルということで期待していたのですが、実際の料理の内容は中華料理でした。ただし、味は抜群で、お酒がす …

川の上も生活エリア川の上に建物がありますが、何をするための所なのでしょうか。わざわざ川の中に作るぐらいなので、理由があるのかと思います。他にも川沿いや水上には多くの建物があるため、地元の人の生活に密接な関係があるのでし …

タイ料理の中でも激辛料理のラープ・ムーこのラープ・ムーは、見た目はシンプルで、色もあまり辛そうに見えなかったのですが、食べて見ると驚くほど辛かったです。注文したタイ人の友人に尋ねてみると、辛く調理してもらったほうが美味 …

タイでは豚肉を素揚げで楽しむ豚肉の素揚げこと、ムー・トートです。日本では豚肉を素揚げにした料理を食べた記憶がありません。意外にも美味しくてハマッてしまいました。脂身の少ない豚肉の部位を使うことで、ジューシーさを楽しめ …

タイで食べるオードブルの中身とは？中華料理の冷製オードブルというのが正しいのかと思いますが、タイで食べたのであえてタイ式の冷製オードブルと呼ばせてください。最初にタイ人におススメされたとき、「オードゥープ・イェン」と言 …

タイ式サラダには色々な種類がある日本の方がに最もよく知られるタイ料理のサラダと言えば、ヤム・ウンセンなのかなと考えます。日本のタイ料理屋でもよく目にするので、知っている方も多いと思います。今回の写真で紹介するのは、ヤ …