朝ごはんに最適なタイ式お粥

タイ式のお粥

朝早くにご飯を食べたくなったとき、おかゆ専門の屋台を見つけたので食べてみました。見た目は地味ですが、しっかりと味がついて美味しく、中には鶏肉がゴロゴロと入っていました。今回は、オプションメニューの温泉卵をトッピングしてもらいました。

タイではお粥が2種類あり、ジョークとカオトムといわれます。今回食べたのは、お米の粒を潰したジョークで、豚骨の出汁で煮込んでいました。

  • 撮影者: Somchai
  • 画像サイズ: 1920px × 1440px

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