屋台・レストラン
生の海鮮食材を店頭におく屋台
2017年7月23日 屋台・レストラン
店頭に生の海鮮食材を陳列 タイの屋台で鮮料理を提供する店では、店の店頭に生の海鮮素材を氷の上に陳列しているところもあります。そのため、店頭に並べられた色々な食材から自分の好きなものを選んで、お店の方に注文することが可能で …
蒸したトウモロコシとピーナッツを売る移動式屋台
2017年7月18日 屋台・レストラン
鍋で蒸し茹でにしたトウモロコシとピーナッツ タイの街中で売られる屋台のトウモロコシは、ファストフードのような感覚で食べることができます。この移動式屋台は、トウモロコシを大きな寸胴で湯がいて蒸しながら販売していました。ちな …
大きなガイヤーンを炭火の網にのせる女性
2017年7月17日 屋台・レストラン
ガイヤーンが美味しそうで思わず注文 この串焼きを売るお店は、ホアランポーン駅前で営業していました。お店の方が言うには、ホアランポーンで鉄道に乗る人を狙って販売しているそうです。 このフアランポーンには鉄道を利用するお客が …
アパートの前にやって来るクイッティオの移動式屋台
2017年7月16日 屋台・レストラン
2代目が作るクイッティオ 友人の家に遊びに行き、そのまま泊めてもらったときの朝に食べたのが、クイッティオでした。この移動式屋台のクイッティオ屋の主人は2代目なのですが、先代と比べてモタモタしています．．．。 速く作れるよ …
MBK（マーブンクローン）内のフードコート
2017年7月10日 屋台・レストラン
MBK にある大きなフードコート ほとんどのショッピングセンターやモールには、フードコートが設置されています。今回訪れた MBK（マーブンクローン）にも大きなフードコートがあり、たくさんのお店で料理を売っています。 フー …
ホイクワンで開かれる夜市の風景
2017年7月9日 屋台・レストラン
歩道の両側にお店が並ぶ市場 タラート・ホイクワンに並ぶ屋台やお店は、歩道の両側あり、歩道を挟むような設置の仕方で軒を連ねています。そのため歩道が狭くなり、かなり人が密集した市場という感じになります。 通行する際は、人が多 …
タイの市場で売られる美味しそうな惣菜
2017年7月8日 屋台・レストラン
惣菜専門店に並ぶタイの家庭料理 タイの市場で多くの惣菜屋さんを見つけることができます。タラート・ホイクワンの一角にある、この店でもタイの家庭料理が売られていました。 ここのお店で売られているタイ料理が私の大好物で、よく晩 …
タイの夜に開かれる市場の雰囲気
2017年7月7日 屋台・レストラン
ホイクワンは夜市の人気スポット 地下鉄ホイクワン駅から外に出てみると、タラート・ホイクワンがすぐ近くにあります。夜になってから活気溢れる市場であり、ご飯を食べたり、買い物したりと色々楽しめます。 写真で紹介しているお店で …
日本では珍しいタガメのから揚げ
2017年7月6日 屋台・レストラン
タガメのから揚げも売ってます 虫を売る屋台では、日本人にとっては珍しいタガメが売られています。日本では簡単に手に入らないタガメですが、タイなら屋台で売っていることで国の違いを感じます。 ただし、タガメは食用の虫の中でも高 …
カゴに盛られた虫のから揚げ
2017年7月5日 屋台・レストラン
虫を種類別に分けてカゴに入れる 虫を売る屋台では、虫の種類によってカゴに分けて売られています。各カゴの中身を見れば、何が売ってあるのかがわかりますが、中には見たことのないような虫も。 ちなみに値段は虫によって変わりますし …
