パッ・ガティアム・ムーにカイダオをのせたお昼ごはんです。ニンニクが効いているので、タイの暑さによる疲労回復にはちょうどよいかと思います。
タイの屋台では、ニンニクを料理に入れるとき、皮をむかずにそのまま入れていることが多いのですが、タイ人は皮が気にならないのでしょうか・・・。
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