タイの市場でシーフード食材を購入
海の近くに家を持つ友人宅に招かれて、シーフード・パーティーを開催しました。家から海が近く、新鮮な海産物が売られている市場でカニと貝を購入しました。
タイで市場では、カニの爪部分だけを販売しています。輸送中に爪が外れてしまうのかもしれませんが、爪の部分は人気なので高く売れるのでしょう。この美味いカニの爪部分を大量にボイルし、皆でむしゃぶりつきます。当然カニを食べる間は、タイ人も含めて誰もが無口になってしまいます。
またタイでは巻貝も市場などでたくさん売られています。この巻貝も新鮮なものをボイルして食べると、抜群の塩加減でビールが進みます。
- 撮影者： Somchai
- 画像サイズ： 1920px × 1440px
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